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「食べ物」の英単語一覧

このシリーズでは名詞の英単語を様々なカテゴリーで分類し、英単語一覧としてまとめています。今回は「食べ物・飲み物・野菜・果物」に関する英単語の一覧です。この一覧の難易度は「中学生レベル・高校生レベル・大学受験・初級者・中級者」に分かれています。

英単語一覧「食べ物」

飲み物(1) 初級者レベル

英単語意味
alcoholアルコール飲料
apple juiceリンゴジュース
beerビール
cocoaココア
coffeeコーヒー
colaコーラ
drink飲み物、飲料
fruit juice果汁飲料
green tea緑茶
iced coffeeアイスコーヒー
iced teaアイスティー
juiceジュース、果汁
lemonadeレモネード
milk乳、牛乳
natural water天然水
oolong teaウーロン茶
orange juiceオレンジジュース
sake日本酒
soda炭酸のソフトドリンク。炭酸水
soft drink清涼飲料
soupスープ、汁
soy milk豆乳
tea茶、紅茶
tomato juiceトマトジュース
vegetable juice野菜ジュース
water
whiskeyウイスキー
wineワイン、ブドウ酒

飲み物(2) 中級者レベル

英単語意味
appetizer食前酒、前菜
beverage飲料
brandy(酒の)ブランデー
cappuccinoカプチーノ
champagneシャンパン
ciderリンゴジュース。リンゴ酒
cocktailカクテル
cranberry juiceクランベリージュース
espressoエスプレッソ
gin(酒の)ジン
ginger aleジンジャエール
herbal teaハーブティ―
jasmine teaジャスミン茶
liquor(ウイスキー・ウォッカなどの)蒸留酒
low-fat milk低脂肪牛乳
sherryシェリー酒
smoothieスムージー
tonic炭酸水。強壮剤(きょうそうざい)

飲み物(3) 中級者レベル

英単語意味
amazake甘酒
barley tea麦茶
Chinese tea中国茶
distilled spirit焼酎
ginジン‎
hot ginger tea生姜湯
lactic acid bacteria beverage乳酸菌飲料
liqueurリキュール
mate teaマテ茶
milk beverage乳飲料
plum kelp tea梅昆布茶
processed milk加工乳
pu-erh teaプーアル茶
refined green tea玉露
refined sake清酒
roasted green teaほうじ茶
rooibos teaルイボス茶
rumラム
tequilaテキーラ
vodkaウォッカ‎

果物(1) 中学生レベル

英単語意味
appleリンゴ
bananaバナナ
cherryサクランボ。サクラの木
fruit果物、果実
grapeブドウ
lemonレモン
melonメロン
orange(果物の)オレンジ。オレンジ色
peach桃。桃色
pear西洋梨(せいようなし)

果物(2) 高校生レベル

英単語意味
acerolaアセロラ
apricotアンズ、杏子の木
avocadoアボカドの実
berry(果物の)ベリー
blueberryブルーベリー
coconutココナツ
figイチジクの実
grapefruitグレープフルーツ
kiwifruitキウイフルーツ
limeライム
lycheeライチ
mangoマンゴー
oliveオリーブ
papayaパパイヤ
persimmon
pineapple(植物の)パイナップル
plumセイヨウスモモ
raspberry(植物の)キイチゴ
strawberryイチゴ
watermelonスイカ

野菜(1) 初級者レベル

英単語意味
basilバジル
broccoliブロッコリー
cabbageキャベツ
carrotニンジン
celery(植物の)セロリ
cucumberキュウリ
eggplant(野菜の)ナス
garlicニンニク
gingerしょうが
lettuceレタス
mushroomキノコ
onion玉ねぎ
parsleyパセリ
potatoジャガイモ
pumpkinカボチャ
radishハツカダイコン
sesame胡麻(ごま)
spinachホウレンソウ
tomatoトマト
vanillaバニラ

野菜(2) 中級者レベル

英単語意味
artichokeアーティチョーク
asparagusアスパラガス
bamboo shootたけのこ
bean sproutもやし
bell pepperパプリカ
brussels sprouts芽キャベツ
burdock rootごぼう
cauliflowerカリフラワー
celeryセロリ
chicoryチコリー
cilantro leafパクチー
green pepperピーマン
horseradishホースラディッシュ
Japanese radish大根
kidney beansいんげん豆
oreganoオレガノ
rosemaryローズマリー
sweet potatoサツマイモ
turnipかぶ
watercressクレソン
zucchiniズッキーニ

食べ物(1) 中学生レベル

英単語意味
beef牛肉
breadパン、食パン
butterバター
cakeケーキ
candyキャンディー
cheeseチーズ
chocolateチョコレート
cookieクッキー、ビスケット
cornトウモロコシ
egg(食品の)卵
jamジャム
meat(食用の)肉
pork豚肉
rice米、ごはん
saladサラダ
sandwichサンドイッチ
toastトースト、焼きパン

食べ物(2) 高校生レベル

英単語意味
bean
beef stewビーフシチュー
cheese cakeチーズケーキ
cream(食べ物の)クリーム
flour小麦粉。(米粉・ライ麦粉などの)穀粉
grain穀物、穀類。(穀物の)粒
hamburgerハンバーガー
honeyはちみつ
nut(クルミ・アーモンドなどの)木の実、堅果
parfaitパフェ
peaエンドウ豆
peanut落花生(らっかせい)
pie(食べ物の)パイ
potato chipsポテトチップス
potato saladポテトサラダ
ramenラーメン
stewシチュー、煮込み料理
wheat小麦

食べ物(3) 大学受験レベル

英単語意味
baconベーコン
cereal穀物、穀草。(食品の)シリアル
crabカニ。カニの肉
curryカレー
dairy乳製品
dessert(食事の)デザート
hamハム
jelly(食べ物の)ゼリー
lobsterロブスター
noodle[複数形で]麺、麺類
oyster(貝類の)カキ
pastaパスタ
pizzaピザ
raisin干しブドウ
salmon鮭(さけ)
sausageソーセージ
shellfish(食用の)貝、甲殻類
shrimpエビ
steakステーキ。(肉・魚肉の)厚切り
tunaマグロ
yogurtヨーグルト

食べ物(4) 中級者レベル

英単語意味
almondアーモンド
barleyオオムギ
barnyard milletヒエ
beefsteakビーフステーキ
biscuitビスケット
buckwheatソバ
bun丸いパン
chestnut栗(くり)
chickpeaひよこ豆
clam chowderクラムチャウダー
cracker(食物の)クラッカー
croquetteコロッケ
crustぱんの耳。(パイなどの)皮
curry and riceカレーライス
custard(デザートの)カスタード
cutletカツレツ
donutドーナツ
ham and eggsハムエッグ
hamburgerハンバーグ
meuniereムニエル
milletアワ、キビ
okraオクラ
omeletオムレツ
omelette riceオムライス
pancakeパンケーキ、ホットケーキ
pastryペーストリー用生地
pickleキュウリのピクルス。(野菜などの)漬物
pilafピラフ
popcornポップコーン
pork sauteポークソテー
puddingプディング菓子
ryeライ麦
soybean大豆
spaghettiスパゲッティ
stuffed cabbageロールキャベツ
walnutクルミ(の実)
wheat小麦

食べ物(5) 中級者レベル

英単語意味
barley大麦
bread crumbパン粉
carpコイ
caviarキャビア
chicken鶏肉
chiveチャイブ
clamハマグリ、アサリ
croissantクロワッサン
duckカモの肉
eelうなぎ
flounderカレイ
foie grasフォアグラ
french fryフライドポテト
fried shrimpエビフライ
gratinグラタン
grilled fish焼き魚
gumガム
horse meat馬肉
Macadamia nutマカデミアナッツ
macaroniマカロニ
mackerelさば
maple syrupメープルシロップ
margarineマーガリン
mutton羊肉
octopusタコ
peanut butterピーナッツバター
risottoリゾット
sardineいわし
scallopホタテ
sea bream
sea urchinウニ
seaweed海藻
sherbetシャーベット
squidイカ
turkey七面鳥
whaleクジラ
wild boarイノシシ
yellowtailブリ

調味料 初級・中級者レベル

英単語意味
bean paste味噌
chili oilラー油
chili sauceチリソース
curry powderカレー粉
dressingドレッシング、ソース
fish sauce魚醤
flavoring(人工・自然の)香味料
ketchupケチャップ
mayonnaiseマヨネーズ
mustardマスタード
olive oilオリーブオイル
oyster sauceオイスターソース
pepperコショウ。唐辛子
red pepper唐辛子
salsaサルサ
salt塩、食塩
sauce(調味料の)ソース
seasoning(料理の)調味(料)
soy sauce醤油
spice薬味、香辛料
sugar砂糖
sweet sakeみりん
syrupシロップ、糖蜜
vinegar

食べ物(その他)

英単語意味
additive(食べ物の)添加物
beverage飲料
brunch(朝食と昼食を同時に取る)遅い朝食
carbohydrate炭水化物
coloring(食べ物の)着色料
fiber食物繊維(しょくもつせんい)
flavor(飲食物などの)味、風味。調味料、香味料
food食べ物、食品
gravy肉汁(にくじゅう)
herbハーブ
ingredient(料理などの)材料
nutrient栄養物、栄養素
nutrition栄養
preservative(食べ物の)保存料、防腐剤
proteinたんぱく質
seafoodシーフード
starchでん粉
supplement栄養補助食品
taste(飲食物の)味、味覚
topping(ケーキ・ピザなどの)上に乗せる具
vegetable野菜
vitaminビタミン。ビタミン錠剤
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