このシリーズでは名詞の英単語を様々なカテゴリーで分類し、英単語一覧としてまとめています。今回は「食べ物・飲み物・野菜・果物」に関する英単語の一覧です。この一覧の難易度は「中学生レベル・高校生レベル・大学受験・初級者・中級者」に分かれています。
英単語一覧「食べ物」
飲み物(1) 初級者レベル
| 英単語 | 意味 |
| alcohol | アルコール飲料 |
| apple juice | リンゴジュース |
| beer | ビール |
| cocoa | ココア |
| coffee | コーヒー |
| cola | コーラ |
| drink | 飲み物、飲料 |
| fruit juice | 果汁飲料 |
| green tea | 緑茶 |
| iced coffee | アイスコーヒー |
| iced tea | アイスティー |
| juice | ジュース、果汁 |
| lemonade | レモネード |
| milk | 乳、牛乳 |
| natural water | 天然水 |
| oolong tea | ウーロン茶 |
| orange juice | オレンジジュース |
| sake | 日本酒 |
| soda | 炭酸のソフトドリンク。炭酸水 |
| soft drink | 清涼飲料 |
| soup | スープ、汁 |
| soy milk | 豆乳 |
| tea | 茶、紅茶 |
| tomato juice | トマトジュース |
| vegetable juice | 野菜ジュース |
| water | 水 |
| whiskey | ウイスキー |
| wine | ワイン、ブドウ酒 |
飲み物(2) 中級者レベル
| 英単語 | 意味 |
| appetizer | 食前酒、前菜 |
| beverage | 飲料 |
| brandy | （酒の）ブランデー |
| cappuccino | カプチーノ |
| champagne | シャンパン |
| cider | リンゴジュース。リンゴ酒 |
| cocktail | カクテル |
| cranberry juice | クランベリージュース |
| espresso | エスプレッソ |
| gin | （酒の）ジン |
| ginger ale | ジンジャエール |
| herbal tea | ハーブティ― |
| jasmine tea | ジャスミン茶 |
| liquor | （ウイスキー・ウォッカなどの）蒸留酒 |
| low-fat milk | 低脂肪牛乳 |
| sherry | シェリー酒 |
| smoothie | スムージー |
| tonic | 炭酸水。強壮剤（きょうそうざい） |
飲み物(3) 中級者レベル
| 英単語 | 意味 |
| amazake | 甘酒 |
| barley tea | 麦茶 |
| Chinese tea | 中国茶 |
| distilled spirit | 焼酎 |
| gin | ジン |
| hot ginger tea | 生姜湯 |
| lactic acid bacteria beverage | 乳酸菌飲料 |
| liqueur | リキュール |
| mate tea | マテ茶 |
| milk beverage | 乳飲料 |
| plum kelp tea | 梅昆布茶 |
| processed milk | 加工乳 |
| pu-erh tea | プーアル茶 |
| refined green tea | 玉露 |
| refined sake | 清酒 |
| roasted green tea | ほうじ茶 |
| rooibos tea | ルイボス茶 |
| rum | ラム |
| tequila | テキーラ |
| vodka | ウォッカ |
果物(1) 中学生レベル
| 英単語 | 意味 |
| apple | リンゴ |
| banana | バナナ |
| cherry | サクランボ。サクラの木 |
| fruit | 果物、果実 |
| grape | ブドウ |
| lemon | レモン |
| melon | メロン |
| orange | （果物の）オレンジ。オレンジ色 |
| peach | 桃。桃色 |
| pear | 西洋梨（せいようなし） |
果物(2) 高校生レベル
| 英単語 | 意味 |
| acerola | アセロラ |
| apricot | アンズ、杏子の木 |
| avocado | アボカドの実 |
| berry | （果物の）ベリー |
| blueberry | ブルーベリー |
| coconut | ココナツ |
| fig | イチジクの実 |
| grapefruit | グレープフルーツ |
| kiwifruit | キウイフルーツ |
| lime | ライム |
| lychee | ライチ |
| mango | マンゴー |
| olive | オリーブ |
| papaya | パパイヤ |
| persimmon | 柿 |
| pineapple | （植物の）パイナップル |
| plum | セイヨウスモモ |
| raspberry | （植物の）キイチゴ |
| strawberry | イチゴ |
| watermelon | スイカ |
野菜(1) 初級者レベル
| 英単語 | 意味 |
| basil | バジル |
| broccoli | ブロッコリー |
| cabbage | キャベツ |
| carrot | ニンジン |
| celery | （植物の）セロリ |
| cucumber | キュウリ |
| eggplant | （野菜の）ナス |
| garlic | ニンニク |
| ginger | しょうが |
| lettuce | レタス |
| mushroom | キノコ |
| onion | 玉ねぎ |
| parsley | パセリ |
| potato | ジャガイモ |
| pumpkin | カボチャ |
| radish | ハツカダイコン |
| sesame | 胡麻（ごま） |
| spinach | ホウレンソウ |
| tomato | トマト |
| vanilla | バニラ |
野菜(2) 中級者レベル
| 英単語 | 意味 |
| artichoke | アーティチョーク |
| asparagus | アスパラガス |
| bamboo shoot | たけのこ |
| bean sprout | もやし |
| bell pepper | パプリカ |
| brussels sprouts | 芽キャベツ |
| burdock root | ごぼう |
| cauliflower | カリフラワー |
| celery | セロリ |
| chicory | チコリー |
| cilantro leaf | パクチー |
| green pepper | ピーマン |
| horseradish | ホースラディッシュ |
| Japanese radish | 大根 |
| kidney beans | いんげん豆 |
| oregano | オレガノ |
| rosemary | ローズマリー |
| sweet potato | サツマイモ |
| turnip | かぶ |
| watercress | クレソン |
| zucchini | ズッキーニ |
食べ物(1) 中学生レベル
| 英単語 | 意味 |
| beef | 牛肉 |
| bread | パン、食パン |
| butter | バター |
| cake | ケーキ |
| candy | キャンディー |
| cheese | チーズ |
| chocolate | チョコレート |
| cookie | クッキー、ビスケット |
| corn | トウモロコシ |
| egg | （食品の）卵 |
| jam | ジャム |
| meat | （食用の）肉 |
| pork | 豚肉 |
| rice | 米、ごはん |
| salad | サラダ |
| sandwich | サンドイッチ |
| toast | トースト、焼きパン |
食べ物(2) 高校生レベル
| 英単語 | 意味 |
| bean | 豆 |
| beef stew | ビーフシチュー |
| cheese cake | チーズケーキ |
| cream | （食べ物の）クリーム |
| flour | 小麦粉。（米粉・ライ麦粉などの）穀粉 |
| grain | 穀物、穀類。（穀物の）粒 |
| hamburger | ハンバーガー |
| honey | はちみつ |
| nut | （クルミ・アーモンドなどの）木の実、堅果 |
| parfait | パフェ |
| pea | エンドウ豆 |
| peanut | 落花生（らっかせい） |
| pie | （食べ物の）パイ |
| potato chips | ポテトチップス |
| potato salad | ポテトサラダ |
| ramen | ラーメン |
| stew | シチュー、煮込み料理 |
| wheat | 小麦 |
食べ物(3) 大学受験レベル
| 英単語 | 意味 |
| bacon | ベーコン |
| cereal | 穀物、穀草。（食品の）シリアル |
| crab | カニ。カニの肉 |
| curry | カレー |
| dairy | 乳製品 |
| dessert | （食事の）デザート |
| ham | ハム |
| jelly | （食べ物の）ゼリー |
| lobster | ロブスター |
| noodle | [複数形で]麺、麺類 |
| oyster | （貝類の）カキ |
| pasta | パスタ |
| pizza | ピザ |
| raisin | 干しブドウ |
| salmon | 鮭（さけ） |
| sausage | ソーセージ |
| shellfish | （食用の）貝、甲殻類 |
| shrimp | エビ |
| steak | ステーキ。（肉・魚肉の）厚切り |
| tuna | マグロ |
| yogurt | ヨーグルト |
食べ物(4) 中級者レベル
| 英単語 | 意味 |
| almond | アーモンド |
| barley | オオムギ |
| barnyard millet | ヒエ |
| beefsteak | ビーフステーキ |
| biscuit | ビスケット |
| buckwheat | ソバ |
| bun | 丸いパン |
| chestnut | 栗（くり） |
| chickpea | ひよこ豆 |
| clam chowder | クラムチャウダー |
| cracker | （食物の）クラッカー |
| croquette | コロッケ |
| crust | ぱんの耳。（パイなどの）皮 |
| curry and rice | カレーライス |
| custard | （デザートの）カスタード |
| cutlet | カツレツ |
| donut | ドーナツ |
| ham and eggs | ハムエッグ |
| hamburger | ハンバーグ |
| meuniere | ムニエル |
| millet | アワ、キビ |
| okra | オクラ |
| omelet | オムレツ |
| omelette rice | オムライス |
| pancake | パンケーキ、ホットケーキ |
| pastry | ペーストリー用生地 |
| pickle | キュウリのピクルス。（野菜などの）漬物 |
| pilaf | ピラフ |
| popcorn | ポップコーン |
| pork saute | ポークソテー |
| pudding | プディング菓子 |
| rye | ライ麦 |
| soybean | 大豆 |
| spaghetti | スパゲッティ |
| stuffed cabbage | ロールキャベツ |
| walnut | クルミ（の実） |
| wheat | 小麦 |
食べ物(5) 中級者レベル
| 英単語 | 意味 |
| barley | 大麦 |
| bread crumb | パン粉 |
| carp | コイ |
| caviar | キャビア |
| chicken | 鶏肉 |
| chive | チャイブ |
| clam | ハマグリ、アサリ |
| croissant | クロワッサン |
| duck | カモの肉 |
| eel | うなぎ |
| flounder | カレイ |
| foie gras | フォアグラ |
| french fry | フライドポテト |
| fried shrimp | エビフライ |
| gratin | グラタン |
| grilled fish | 焼き魚 |
| gum | ガム |
| horse meat | 馬肉 |
| Macadamia nut | マカデミアナッツ |
| macaroni | マカロニ |
| mackerel | さば |
| maple syrup | メープルシロップ |
| margarine | マーガリン |
| mutton | 羊肉 |
| octopus | タコ |
| peanut butter | ピーナッツバター |
| risotto | リゾット |
| sardine | いわし |
| scallop | ホタテ |
| sea bream | 鯛 |
| sea urchin | ウニ |
| seaweed | 海藻 |
| sherbet | シャーベット |
| squid | イカ |
| turkey | 七面鳥 |
| whale | クジラ |
| wild boar | イノシシ |
| yellowtail | ブリ |
調味料 初級・中級者レベル
| 英単語 | 意味 |
| bean paste | 味噌 |
| chili oil | ラー油 |
| chili sauce | チリソース |
| curry powder | カレー粉 |
| dressing | ドレッシング、ソース |
| fish sauce | 魚醤 |
| flavoring | （人工・自然の）香味料 |
| ketchup | ケチャップ |
| mayonnaise | マヨネーズ |
| mustard | マスタード |
| olive oil | オリーブオイル |
| oyster sauce | オイスターソース |
| pepper | コショウ。唐辛子 |
| red pepper | 唐辛子 |
| salsa | サルサ |
| salt | 塩、食塩 |
| sauce | （調味料の）ソース |
| seasoning | （料理の）調味（料） |
| soy sauce | 醤油 |
| spice | 薬味、香辛料 |
| sugar | 砂糖 |
| sweet sake | みりん |
| syrup | シロップ、糖蜜 |
| vinegar | 酢 |
食べ物(その他)
| 英単語 | 意味 |
| additive | （食べ物の）添加物 |
| beverage | 飲料 |
| brunch | （朝食と昼食を同時に取る）遅い朝食 |
| carbohydrate | 炭水化物 |
| coloring | （食べ物の）着色料 |
| fiber | 食物繊維（しょくもつせんい） |
| flavor | （飲食物などの）味、風味。調味料、香味料 |
| food | 食べ物、食品 |
| gravy | 肉汁（にくじゅう） |
| herb | ハーブ |
| ingredient | （料理などの）材料 |
| nutrient | 栄養物、栄養素 |
| nutrition | 栄養 |
| preservative | （食べ物の）保存料、防腐剤 |
| protein | たんぱく質 |
| seafood | シーフード |
| starch | でん粉 |
| supplement | 栄養補助食品 |
| taste | （飲食物の）味、味覚 |
| topping | （ケーキ・ピザなどの）上に乗せる具 |
| vegetable | 野菜 |
| vitamin | ビタミン。ビタミン錠剤 |
